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Cours de fabrication de pain dans une boulangerie parisienne

Excursions & Insolite rue Mouton Duvernet, 75014 Paris
Informations
APPRENEZ À FABRIQUER LA FAMEUSE BAGUETTE FRANÇAISE EN COMPAGNIE D'UN ARTISAN BOULANGER ! Didier est un artisan-boulanger passionné par son métier. Il vous propose de visiter sa boulangerie et de découvrir avec lui quelques-unes des recettes emblématiques des boulangeries-pâtisseries françaises. Avec lui, vous mettrez la main à la pâte pour apprendre à fabriquer la traditionnelle baguette. Il vous parlera des différents types de pains et vous révélera deux recettes de baguette différentes. Vous apprendrez également à fabriquer de véritables croissants. Grâce à ces nombreux conseils, vous pourrez reproduire chez vous les recettes vues durant le cours. 
Points forts
  • La rencontre avec un artisan boulanger
  • L'atelier de fabrication encadré par Didier
  • La découverte du fonctionnement d'une boulangerie


Le prix inclut
  • Le cours de boulangerie encadré par Didier
  • Deux baguettes et deux croissants
  • Les recettes imprimées pour pouvoir les reproduire à la maison


Le prix exclut
  • Les pourboires (facultatifs)
  • Tout autre extra


Bon à savoir
* Validité : du mardi au vendredi, sauf exceptions
* Durée : environ 2h
* Horaire : 10h
* Langues : anglais, français, japonais, espagnol, portugais, italien, allemand
* Didier sera accompagné d'un guide traducteur pour toute langue autre que le français.
* Le cours aura lieu dans une boulangerie du 14ème arrondissement de Paris
* Pour participer à cette activité, il vous suffira de présenter votre bon d’échange sur place.
* Cette activité est disponible pour des groupes de 1 à 10 personnes.
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